Autor: Corinna Acosta.
Fecha de publicación: 17 diciembre 2020
Link: https://www.expoknews.com/del-campo-a-tu-mesa-cuanta-sustentabilidad-cabe-en-los-productos-bimbo/
Palabras clave: Campo - Bimbo - Desarrollo Sostenible
- sustentable - México
Cuando pensamos en la marca Bimbo lógicamente lo primero que
se nos viene a la cabeza, es el pan, pero detrás de la gran variedad productos
que nos ofrecen, nos encontramos una marca responsable y que es símbolo de la
sustentabilidad.
Ya que hace más de 75 años, Bimbo a velado por el beneficio
del campo mexicano, esto se debe a las diversas iniciativas para favorecer a más
de 500 pequeños productores de maíz y trigo mediante proyectos sustentables.
Bimbo con la ayuda de varias alianzas buscan que los
pequeños productores puedan adoptar practicas sustentables como parte de sus
procesos para que puedan ser más competitivos y obtener mayor rentabilidad.
Pero la alianza más importante que posee Bimbo es con el
Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y de Trigo (CIMMYT) ya que esta
facilita la tecnología y genera capacitaciones de prácticas sustentables a los
pequeños agricultores.
Todo esto ha llevado a la producción sustentable de 16,000
toneladas de maíz y 36,000 de trigo gracias a Bimbo y a sus alianzas.
Gracias al arduo trabado de esta empresa por velar por el
campo mexicano se ha logrado que muchos campesinos generen más rentabilidad de
su producto además de ayudar al medio ambiente.
Esto lo ha conseguido mediante grandes alianzas como la que
sostiene con el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y de Trigo
(CIMMYT) que ha aportado la tecnología necesaria para que los pequeños
agricultores adopten de manera eficiente estas prácticas sustentables.
Personalmente esta labor que realiza Bimbo por los campesinos mexicanos, deja un buen sabor de boca, al saber que consumimos productos de una empresa tan grande, como la es Bimbo, se esté preocupando no solo por generar ganancias sino además favorece el ambiente y ayuda a esas personas tan importantes como son las que le suministras la materia prima para la elaboración de sus productos. Esto los destaca como un ejemplo a seguir para las demás empresas del sector alimentario.